D-ショップ ボツワナのCOSTCO、Sefalana！
みなさんどうもこんにちは、知らない人から声を掛けられる時はだいたいHey! Big Man!のかねぴーです。 みなさんはCOSTCOをご存知でしょうか。「舐めてるのか！」「知ってるに決まってるだろ！」という声が聞こえてきそうですが、しばしお...
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D-ライフスタイル インドの伝統的な弁当デリバリーサービス！「ティフィン（ダバ）」
ナマステ！ 最近、辛い物にも慣れてきてカレーがより美味しく感じる いとかほです。 今回はインドのお昼時を支えるお弁当文化「ティフィン（ダバ）」についてご紹介します♪ ティフィン、ダバって何？ 南インドやネパールなどでは、「ティフィン（ダバ）...
D-トラベル エチオピアの『ブンナ』？
サラムノ👋 はじめまして、Kasumiです！ 首都アジスアベバから COOLなエチオピアをお届けします！ エチオピアって？どんな国？何がある？そもそも、どこにあるんだっけ？ って感じですよね😅 アフリカのどっかにある。 それだけしか私も知り...
クールなフード ＜スイーツ特集＞母なるスリーピングレディが育んだ自然の甘味たち！part2
レンウォー！（こんにちは） ミクロネシア連邦、コスラエのケロです！ 最近は目覚ましをかけなくても近所のニワトリが起こしてくれるようになりました。 エコですコスラエ。 たまに「ウチの中におるんか！？」と思うくらい近くに聞こえることがあって驚く...
D-ドリンク 水分補給は紅茶で。キルギスのティータイム
皆さんこんにちは！中央アジアのキルギスからお送りしております、なまこです！ 今回は、キルギスでのティータイムについてお話ししたいと思います。 実はわたくし、大のお茶好きでして…今回の記事にはより一層力が入っております！ それでは本題に入りま...
クールなフード 日曜日にしか食べられない！？トンガの家庭料理「ルー」とは？？
マローエレレイ！！ トンガのFukaです。 さて今回は、トンガの家庭料理についてご紹介します！ トンガの家庭料理「ルー」とは？？ トンガの家庭料理の代表的なものといえば、「ルー」です。 トンガは国民の９０％以上がキリスト教徒の国であるため、...
クールなフード デリーで日本食？デリー駐在員行きつけ『Fuji』
最近インド人の同僚たちとの働きかたが分かってきたHirotoです！ インド生活をしていると毎日食べるものは、 朝カレー、昼カレー、夜カレー 朝ビリヤニ、昼ビリヤニ、夜ビリヤニ こんな感じで極度に偏ったインド食になってしまう方も少なくないはず...
D-ドリンク 【 番外編 】インドのストリートカフェって？？
こんにちは！今回は番外編ということで インドの「ストリートカフェ」に密着したいと思います！！ ＊前回の投稿でインドのカフェ事情についての記事を書かせて頂いたので よろしければそちらも参考にしながら比較してもらえればと思います！ 詳細はこちら...
クールなフード ＜スイーツ特集＞母なるスリーピングレディが育んだ自然の甘味たち！part1
トゥーウォー！（おはようございます） ミクロネシアはコスラエ在住のケロです！ 前回・前々回とコスラエのフード特集で「サシミ」「マングローブガニ」「コスラエスープ」に続き、 「スキヤキ」「スシ」「ウム」の紹介をしました。 コスラエにはおいしい...
クールなフード キルギスのシュウマイの親戚、「ぺルメニ」を作ってみた
サラム！こんにちは！キルギスからお送りしております、なまこです。 実はわたくし、最近ハマっているキルギス料理があるんです。 それがこちらの、ペルメニです。 ペルメニとは、お肉&玉ねぎや、じゃがいもを生地で包んだシュウマイの親戚のような蒸し料...